点击排行
您的位置：中国清真网 > 正文
梨罐头
来源： 时间：2015-07-14 点击：点击：
做这道美味，选那种无渣的鸭梨，兑上冰糖，慢火炖成甜蜜清爽的糖水，凉凉的喝了，清心去火。想奢侈点的话，那就再偷偷的放上一小勺蜂蜜吧。
【原材料】
梨1000g
冰糖50g
【做法】
1、梨洗净削皮。
2、把梨切成大块，挖掉果核。
3、梨靠近果核部位较硬不宜切块，也可以用刀把果肉削成厚片。
4、把处理好的果肉清洗后放入煮锅，倒入没过果肉的清水。
5、放入冰糖。
6、开大火煮开后，改小火煮至果肉透明；晾凉后放入冰箱冷藏后食用，口感较好。
【小贴士】
1、挑选梨要挑选花脐处凹坑深的，这种梨果肉多汁无渣。
2、煮制梨时可放入少许川贝，食疗效果更好。
